Es tracta de dos assentaments medievals: el Molí Xic i el Molí de la Volta. Són dos molins fariners hidràulics situats entre els rius Anguera i Francolí (2km de Montblanc), un paratge que encara fa més atractiva la visita. El Molí de la Volta (s.XIV) és dels més grans de Catalunya amb quatre moles. Ha estat restaurat i a través del seu funcionament es pot comprendre el sistema hidràulic per a moldre gra.  L’exposició transmet la història d’aquest tipus de molins i consciencia al visitant de la importància dels recursos per al desenvolupament humà.